হাড়িভাঙ্গা আম

১. গাছ থেকে আম সংগ্রহ করে আপনাদের কাছে নিরাপদে পৌঁছিয়ে দেয়ার জন্য আমরা প্রায় সবসময় পরিপক্ক কিন্তু কাঁচা আম দিয়ে থাকি। কাঁচা আম দেখে মন খারাপ করবেন না। এই আম সুন্দরভাবে সংরক্ষণ করলে ধীরে ধীরে পেকে যাবে ইনশা-আল্লাহ।

২. সংরক্ষণের জন্য আমের বোঁটা ফেলে দিন।

৩. আমগুলোকে কাগজের পেপার বা অন্য কিছু দিয়ে মুড়িয়ে রাখুন। দুই-একদিনের মধ্যেই আম খাওয়ার উপযুক্ত হয়ে উঠবে।

৪. আম পরিপক্ক হওয়ার পর দ্রুত খেয়ে ফেলার অনুরোধ রইলো। যেহেতু আম পাকার পর রেখে দিলে বোটার দিকে পচন ধরে, তাই দেরি না করার পরামর্শ রইল।

৫। ডেলিভারি এবং আম পাকা সংক্রান্ত যেকোনো সমস্যায় অবশ্যই আমাদের জানাবেন। আমাদের টিম আপনাদের সেবায় সর্বদা প্রস্তুত থাকবে। ডেলিভারির সময়ে আম দেখে- বুঝে নেওয়ার এবং কোন অভিযোগ থাকলে নিঃসংকোচে ঐ দিনের মধ্যেই জানানোর অনুরোধ রইলো। আম হাতে পেয়ে রুম টেম্পারেচারে মেঝেতে পেপার বিছিয়ে রাখুন। তাছাড়া কাগজের পত্রিকায় মুড়ে নরমাল ফ্রিজে রাখলেও অনেকদিন ধরে খাওয়া যায়।